Le ministère de l'Agriculture avait tablé sur une récolte de 76 à 78 millions de tonnes de grains cette année.
Alexeï Gordeev a souligné que l'agriculture nationale "sera en mesure non seulement de nourrir la Russie mais aussi d'exporter de 8 à 10 millions de tonnes de céréales" en 2005.
En 2004, la Russie avait aussi récolté 78 millions de tonnes de céréales, alors que la récolte de 2003 était de 67,2 millions de tonnes.
Mais la situation dans l'élevage reste compliquée, "même si des progrès sont déjà enregistrés dans l'aviculture" et un tournant s'est dessiné dans l'élevage porcin en raison de la réalisation de plusieurs projets importants dans ce secteur, a souligné le ministre.
Les choses ne vont pas aussi bien dans la production laitière qui sera "en recul de 2% environ par rapport aux résultats de l'année dernière", a encore indiqué le ministre russe de l'Agriculture.
